2012/2/8 15:17

美麗心情 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

材料：排骨，竹蓀，黃瓜，蔥，姜。

調(diào)味料：鹽、雞精。

做法：

1、排骨洗凈，焯水后撈起洗凈備用；竹蓀洗凈沙子，黃瓜切長(zhǎng)薄片，姜拍松，蔥挽結(jié)。

2、鍋內(nèi)做開水，放入排骨，姜蔥，大火燒開后，微火燉一小時(shí)后放入竹蓀再燉一小時(shí)。

3、放入鹽、雞精調(diào)味，起鍋前放入黃瓜，燒開即成。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000bk8.html