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中式加拿大龍蝦湯

2012/2/8 15:18

主料:加拿大龍蝦頭尾碎料、蟹鉗。

配料:時菜黑魚籽。

調料:鹽、橄欖油、番茄醬、大蔥、姜。

制作方法:

將加拿大龍蝦的頭尾,用蔥姜煸出香味煮湯,等湯收濃后制成龍蝦味的海鮮湯,放入特殊的容器里面,等上桌時把蟹鉗及其它蝦肉,碼放周圍,然后把熱的海鮮湯,將海鮮湯打進去即可。

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