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番茄魚片

2012/2/8 15:18

廚房心得:

1、魚片可以用草魚、皖魚、黑魚等等,關(guān)于如何切魚片,請看超詳細圖解如何切魚片;

2、魚片的多少可以根據(jù)自己的喜好增減;

3、最好使用番茄醬不是番茄沙司,番茄醬是純粹的番茄醬,番茄滋味濃郁,一般做菜使用,而番茄沙司是添加了糖、淀粉等的番茄醬,一般佐餐用。

番茄魚片

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100ddtu.html

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