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本菇肉丸湯-圖解

2012/2/8 15:10

下面準(zhǔn)備開(kāi)始做丸子了,你可以用勺舀,不過(guò)用手做更圓,更好看些。

用一只手把調(diào)好的絞肉團(tuán)起來(lái),輕輕從虎口擠出,用別一只手輕輕取下,放入湯鍋中……

放肉丸時(shí),要用中小火,不然肉丸一下去容易沖散……

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