2012/2/8 15:23

2、冬瓜、西紅柿、鮮香菇切片切塊切絲備用；

3、冬瓜要慢熟些，先放入燒鍋的湯中大火煮開(kāi)后小火燉；

4、六七分鐘后加入鮮香菇，稍后再加入西紅柿，數(shù)分鐘后，雞骨架蔬菜湯完成。吃的時(shí)候加適量自己喜歡的調(diào)味料就可以了；

舉一反三，用雞骨架做高湯，我們還可以下餃子、拌面條、煮餛飩，也可以熬粥、燒泡飯，配上各種蔬菜就美味又營(yíng)養(yǎng)了。

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