2012/2/8 15:24
原料:
山藥200克、銀耳15克、紅棗5顆、枸杞5粒、葡萄干5粒、桂圓2顆、冰糖(依自己口味加)。
做法:
1、山藥削皮,洗凈,切段。
溫馨提醒:
削山藥皮時(shí)一定記得戴上手套,否則上面的黏液會(huì)使皮膚過(guò)敏,會(huì)癢的!我最怕這東西了。
2、銀耳泡發(fā),去蒂,用手撕成小朵;其他材料洗凈。
3、將材料放入鍋內(nèi),加水(沒(méi)過(guò)材料,再到食指中間關(guān)節(jié)的水量)。
4、大火煮開,轉(zhuǎn)小火20分鐘。