海帶結(jié)蘿卜排骨湯

2012/2/8 15:26

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常吃蘿卜還可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病哦。

原料：

排骨、海帶結(jié)、白蘿卜、姜片、料酒，鹽等。

做法：

1、海帶結(jié)提前泡發(fā)，白蘿卜洗凈去皮切塊；

2、排骨洗凈，用開水汆一下?lián)瞥觯?

3、沙鍋內(nèi)放水，水開后放排骨、姜片、料酒，再大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右；

4、再將海帶結(jié)和白蘿卜放入，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘；

5、最后加適量鹽調(diào)味即可。