2012/2/8 18:49
這次做了芒果黑豆沙拉,夏天頻頻地做沙拉,讓阿烏怨氣沖天,嘿嘿,抗議無效,還是要來點(diǎn)清淡的。
原料:
黑豆罐頭1個(gè)(540ml)、芒果1個(gè)、蘋果1個(gè)、紅洋蔥半個(gè)、橄欖油、蘋果醋、香菜葉、鹽、黑胡椒少許。
做法:
1、黑豆罐頭打開,用水沖洗一下,濾去水份。沒有黑豆罐頭的可以用黑豆自己燒,只要燒熟了就可以,不用調(diào)料;
2、洋蔥切細(xì)。蘋果、芒果切小丁?。?/P>
3、香草菜切碎,把所有調(diào)味料混合調(diào)汁;
4、把其他材料放進(jìn)汁里,拌勻。
這個(gè)沙拉我非常喜歡,請(qǐng)客人來家BBQ的時(shí)候也做過,大受歡迎。夏天提不氣興致開火燒菜的時(shí)候來一份沙拉,清清爽爽。