2012/2/16 10:31
8、盛入三大勺冬陰功姜翻炒。
9、倒入熬好的雞湯、對(duì)半切開的小番茄、大蝦、魚蛋。
10、放入用手揉搓過(guò)的檸檬葉子。
11、入焯過(guò)水的草菇。
12、湯煮開后嘗一下味道,用魚露來(lái)調(diào)節(jié)咸味,放入一勺糖調(diào)味。
13、臨出鍋前調(diào)入椰漿就可以了。
14、把煮好的冬陰功湯盛入鍋?zhàn)兄校厦嫒鲂┫悴?,等阿呆回?lái)在點(diǎn)火。
香蘭葉小圓子
還有點(diǎn)時(shí)間為,做個(gè)帶點(diǎn)東南亞風(fēng)格的甜品吧。
原料:香蘭草、糯米粉、玫瑰花醬。
做法:
1、在清水里加入香蘭草的濃縮汁,然后用綠色的水來(lái)和糯米粉。
想了解更多關(guān)于香蘭葉的信息,請(qǐng)見舊文:【香蘭葉洛神花戚風(fēng)蛋糕】
2、把糯米面團(tuán)揉成一個(gè)一個(gè)的小圓子放入開水中,煮熟后我在里面又加了椰漿和朋友送的玫瑰花醬。
情人節(jié),我們把玫瑰花吃進(jìn)了肚子里。