2012/2/8 18:50
大冷的冬天,如果沒有熱氣騰騰的食物,那么就來些色彩艷麗的食物,不論視覺還是味覺上都為寒冷的冬天添多一分的熱情與活力!
咸味的鮮果沙拉。媽媽在電話那頭教的,剛開始覺得咸味的水果,還加了蔥花味道會怪怪的。直到聽說一向只愛大肉的老爸居然吃得不亦樂乎,大感神奇。立刻動手試了一試,簡單卻完全不一樣的味道,立馬愛上了它!
不一樣的鮮果沙拉,唯一費(fèi)功夫的地方應(yīng)該就是將火腿切成細(xì)末了吧。每一口水果香甜的后味中都能嚼到火腿末的鮮香,確實(shí)別有一番滋味!
原料:土豆、各類鮮果(我用了草莓、櫻桃、芒果)。
調(diào)料:美乃滋、鹽、火腿、蔥花、黑胡椒、麥脆片少許。
做法:
1、水果切小塊裝盤備用。火腿或者熟香腸切成細(xì)末。
2、土豆切小塊,加鹽煮熟后,瀝干水分放入1中。
3、將水果和土豆拌勻,淋上美乃滋,撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒粉,蓋上一層火腿末,撒上蔥花,麥脆片。拌勻開吃~
TIPS:
1、除了各類水果外,此沙拉中一定要加入土豆。
2、這里的火腿或者熟香腸一定要切成細(xì)末做調(diào)料用。