2012/2/8 18:39

原料：

柳橙(1只)、基圍蝦(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、紅蘿卜(半根)、圣女果(2粒)、西蘭花(3小朵)

調(diào)料：草莓醬(3湯匙)、沙律醬(4湯匙)

工具：擠花袋(1個)

做法：

1、洗凈基圍蝦，放進沸水中燙30秒，撈起剝?nèi)ノr殼，投入冰水中至涼透，撈起蝦仁瀝干水。

2、將西芹、青瓜、紅蘿卜洗凈瀝干水，然后切成丁。