2012/2/8 18:39
授權(quán)原創(chuàng)博客:烹然心動
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
材料:
香蕉半根,梨半個,荸薺6個,番茄1個,洋蔥1個,鹽、味精、橄欖油適量。
做法:
各種材料用清水洗凈。梨和荸薺去皮,同其他幾種一起切成2cm見方的方塊,放入容器中,加入少量的鹽、味精和適量的橄欖油,調(diào)勻。即可食用。
功效:
香蕉,含豐富的維生素、胡蘿卜素和尼可酸等,可清熱利尿,通便降壓;梨含糖、維生素、煙酸、尼可酸和鉀等,可降壓清熱。荸薺含有荸薺素、鈣、糖與煙酸等,可清熱生津,消積除滿,降壓退翳。番茄含有多種酸、糖、維生素,鈣等,具有消毒生津,涼血解毒,降壓降脂的功效。洋蔥能減少外周血管阻力,對抗體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì),還可保持鈉鹽的排出,使血壓下降。
味道可真是好呢!清新,爽口~~~建議給爸媽做著吃,順便起到保健的作用~~~
爸媽吃好,咱吃也好,哈哈~~~沙拉,天天見!