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雞肉三明治卷

2012/2/8 18:39

授權(quán)原創(chuàng)博客:天峰海宇
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

材料:

雞脯肉180克、雞蛋 1個、 酸黃瓜60克、洋蔥60克、西芹半根、切片面包(切去硬邊) 6片、白胡椒粉和 鹽少許、千島醬120克、保鮮膜少量。

雞肉三明治卷

作法:

1、先把雞肉煮熟晾涼切碎,雞蛋煮熟后去殼切碎,酸黃瓜、洋蔥、西芹也都分別切碎。把切碎的各種原料倒進(jìn)大碗里,再放入千島醬,放少量白胡椒粉和鹽調(diào)味,攪拌均勻備用。

2、把面包片放在蒸籠里蒸5分鐘(這樣待會兒卷時就很軟、有韌性不會裂)。[美食中國]

3、取出面包片用手壓扁,然后將上述料1涂抹在面包片的一邊,向內(nèi)卷起,成圓筒狀;再用保鮮膜卷起,將兩端扭緊(像不像一個個糖果^_^),然后放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍。

4、食用時,從冰箱里取出來,用刀在1/2處斜切成兩段,經(jīng)10-15分鐘的解凍回溫后即可盡情享用啦

雞肉三明治卷

原文地址:http://tfhy.blog.sohu.com/57026992.html

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