2012/2/8 18:40

5、小番茄切片，或切塊。

6、哈密瓜切塊，底部的皮片下，再中間片一分為二。擺盤(pán)。

7、草莓洗凈，其中兩個(gè)切半。另兩個(gè)備用。切半的放在哈密瓜上面，擺盤(pán)。

8、生菜洗凈，撕開(kāi)。擺盤(pán)襯底

9、擺上一層土豆丁，澆些橄欖油。

10、再擺一層小番茄，再擺一層2。

11、再擺一層章魚(yú)，澆上些綠芥末油汁。

12、最后，把剩下的章魚(yú)混到2中，全部擺在最上層。

13、洋蔥圈分別在四個(gè)方向插在土豆泥中。OK，收工。開(kāi)吃吧。

木禾小叮嚀：

我買(mǎi)的章魚(yú)是生食用的，章魚(yú)如果不習(xí)慣生吃，可以用開(kāi)水加些白葡萄酒煮熟，切不可煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，頂1分鐘，否則影響口感。為了好看，和吃到不同的口感，我才分了好多層，自家吃，可以隨便些。還可以煮個(gè)雞蛋垛碎拌進(jìn)去，不怕胖的人，在土豆泥中拌些黃油，會(huì)更香些。洋蔥買(mǎi)紫洋蔥點(diǎn)綴會(huì)效果更好。以上是我自己亂想做的，你可以根據(jù)自己口味調(diào)整。