2012/2/8 18:40
做法:
1、南瓜去皮,去內(nèi)芯,切小塊。
2、鍋里做少許水,大火開(kāi)后,倒入南瓜,蓋蓋,中小火煮至軟爛,用湯勺子壓泥。
3、少許糯米粉加些牛奶調(diào)勻,分幾次倒入鍋中,小火邊倒邊攪,不挺的攪拌至濃稠煮滾,中間適量再加牛奶調(diào)整濃稠度,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
4、倒入紅棗干(如果不是棗干,需要在加糯米粉前加入),蓋蓋燜1分鐘,讓棗香進(jìn)入湯中。
5、攪勻,盛碗即可。
好喝得不得了哦。不用加糖,南瓜已經(jīng)很甜了。