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泰式柚子蝦沙律

2012/2/8 18:41

地瓜的貼心建議:

1、豆苗菜焯燙后浸冰水可保持青翠的顏色,而蝦焯燙后浸涼水可使蝦肉嫩滑爽口

2、我做這道菜選用的柚子是泰國西施柚,其實換成國內(nèi)福建的蜜柚也是一樣,就地取材!只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子來制作喲!

泰式柚子蝦沙律

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