2012/2/8 18:41

地瓜的廚房筆記 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

我們這里過年的習(xí)俗一定要買柚子吃，不明白為什么，當(dāng)是討個(gè)好彩頭，反正我們?nèi)诙己軔鄢?！不知道別的地方是不是也有這么個(gè)講究？！*^_^* 要是最后剩下一塊沒人吃，用它來做這道泰式柚子蝦沙律吧，很開胃爽口，家里開派對(duì)的時(shí)候這道菜也是很吸引眼球的喲！

另外想請(qǐng)大家?guī)臀覀€(gè)忙，有沒有住在東京或常去東京的同志，想請(qǐng)您給我點(diǎn)建議，在東京訂價(jià)格適宜又方便的酒店或民宿酒店以及很值得去的一些景點(diǎn)……因?yàn)閰?，５月初的時(shí)候我和木瓜要去趟東京，順便帶上地瓜媽去玩一個(gè)禮拜。如果只是木瓜和我去的話，什么都可以當(dāng)成探險(xiǎn)式的旅行，但是帶上地瓜媽就要把一切都事先準(zhǔn)備好，那個(gè)女人可不是一般的挑剔啊……

【泰式柚子蝦沙律】

材料：

柚子3瓣（剝出果肉）   鮮蝦10-15個(gè)   豆苗菜150克   羅勒葉數(shù)枚  

調(diào)料：

青檸汁3湯匙   魚露2湯匙   白糖3湯匙   涼水2湯匙   辣椒碎1茶匙