2012/2/8 18:41
各位,你們的眼睛沒出問題。一共要烤3.5小時!這就是我說我就只烤這么一回的原因!太費電啦!
我還不信,途中多次試吃,一定要烤到3小時以上才好吃。否則就不酥,也不入味。不過做出來的真的很好吃。豆子的味道有糖的甜蜜,黑糖漿的醇厚,培根的鮮咸,那培根里的肥肉自然也是出了好多的香香的豬油呢。豆子的口感是又酥又爛卻還顆粒分明的樣子的。我想了想,用煮的方法,不會做出這樣的效果的。
我家相公每吃一口就說真好吃真好吃,是他一生中吃過最好吃的豆子。
我每次都回答說:太可惜了,你也就能從我們這個廚房里吃到一次而已。 :)