2012/2/8 18:41

做法：

1、大蝦去黑線洗凈，用鹽、料酒、黑胡椒粉腌制半小時(shí)；

2、做少量開水，把腌好的大蝦快速焯一下，撈出備用；

3、新鮮芒果切小塊；

4、大蝦、芒果放到碗里加入沙拉醬、鹽、黑胡椒粉拌勻即可。