2012/2/8 18:42

Macaroni，就是圖中小顆的意面。這個(gè)意面比較特殊的是它不含有雞蛋，而且形狀是一個(gè)通心的拐狀。美國(guó)一些廠家，直接把它稱為“肘子”(elbow) 。

奶酪，我用的是這種片狀奶酪，因?yàn)榧依锒嗟贸圆煌?。其?shí)用真正的車(chē)達(dá)(Cheddar) 會(huì)更美味的。

另外可以加一些芝士粉(Pamesan) ，如果有真正的大塊Pamesan，自己磨成粉，那就妙極啦。不過(guò)我這里又是為了清理存貨來(lái)著。各位沒(méi)有也可以不用的。

做法：