法式紅燴牛腩

2012/2/8 18:44

前幾天，和好友去一家法國餐廳吃飯，米點(diǎn)了道法式紅燴牛腩飯，味道很好就是價格太貴，好象是五十八塊錢。說實(shí)話牛肉的分量很少，胡蘿卜和豌豆偏多，我看菜名應(yīng)該叫法式紅燴雜蔬，呵呵。

回家后去超市購齊了這道菜的材料，自己動手DIY，成本不超過10元，給各位報個價---牛肉500克16.5元，胡蘿卜、洋蔥、番茄、豌豆一共4.5元，番茄醬半瓶4元，油、茶葉、姜、料酒、八角和香葉大概5元吧，合計30元。這樣的分量可以分成3份，所以成本不到10元，親們可以放心在家DIY這道法國菜。