2012/2/8 18:44

做法：

1、蝦，挑蝦線，去頭尾撥了皮，用蛋清、水淀粉、料酒腌一下；

2、黃瓜切丁、姜切絲；

3、熱油入鍋，放入姜絲、蝦仁，滑炒，加入兩勺李錦記泰式香辣醬。放入黃瓜丁加鹽，出鍋；

4、裝盤后，點黑胡椒碎。我自己覺得，如果切點蔥一起炒也不錯。

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