2012/2/8 18:37

原料：

白吐司，紫甘藍(lán)，生菜，黃瓜，胡蘿卜，沙拉醬。

做法：

1、將幾種蔬菜分別洗凈切成細(xì)絲。

2、吐司去邊，用刀橫切為兩片，每片表面涂上薄薄一層沙拉醬。

3、將蔬菜絲各取少量鋪在吐司上。

4、從吐司的一端輕輕將蔬菜卷緊，直至全部卷好。

GH小語：

吐司卷中的蔬菜還可以換成蝦仁、帶子等，制成海鮮卷。原料需要焯水并加適量調(diào)料，雖然步驟稍微麻煩一些，但味道很不錯(cuò)。最后還可以下油鍋炸成金黃色。