2012/2/8 18:47

授權(quán)原創(chuàng)博客：草月
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好久沒(méi)能更新日志了，大家還惦記著我，好感動(dòng)哦

謝謝大家！不多說(shuō)了，直接上菜。說(shuō)是上菜，其實(shí)是飯。

老規(guī)矩，先來(lái)個(gè)成品

原料：

香菇、荷蘭豆若干、一只大閘蟹肉；

調(diào)料：

糖、白醋、生抽、干貝素。

做法：

1、鍋里放白醋，糖，生抽，干貝素（比例請(qǐng)按各自的口味），加入香菇煮沸。

2、放入荷蘭豆再煮一會(huì)兒，注意不要煮過(guò)了，會(huì)影響顏色哦；

3、壽司飯的制作這里就省略了，請(qǐng)參照以前的日志。

4、將蟹肉拌入飯里，加適量白芝麻（不加也行），拌勻；

5、用慕斯圈造型，然后取出。

最后在上面放上香菇，荷蘭豆和蟹黃點(diǎn)綴。

還不算復(fù)雜吧？地道的中國(guó)素材，同樣可以做出美味的壽司飯。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-52467-do-blog-id-39539.html