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2012/2/8 18:48
13、這次做的是雞腿漢堡。所以要提前準(zhǔn)備雞腿。將雞腿先去掉骨頭。
14、泡在清水中15分鐘，這樣做的目的是為了給雞腿去腥。
15、然后倒入少許排骨醬，如果你有叉燒醬也可以。放入保鮮袋中，冰箱冷藏一天一夜最好。
16、要吃的當(dāng)天早晨，取出來，用少許油煎一下，因?yàn)殡u肉很容易熟的，所以很快就會好了。
17、關(guān)于煎雞蛋，你可以象我這樣，用有底的鍋具，那么雞蛋就不會倒處都是，控制在一個(gè)圓內(nèi)就可以。你也可以用一個(gè)煎蛋器，這樣就可以做出你想要的形狀。
18、漢堡坯子用面包刀從中間切開，記得別全切開了，留一點(diǎn)就可以，當(dāng)然也可以全切開。那樣顯得料更多哈。
19、剛烤出來的面包，效果相當(dāng)棒，可惜我都是晚上做面包，光線不足只能湊合看了。內(nèi)部的組織。
20、早晨這么大一個(gè)，吃了幾口，想起來拍個(gè)照吧。老肯家，老麥家，哪有我家這個(gè)實(shí)惠啊。料足，對了，這么大一只成本大概也就是四元左右。比他們家十幾元的都料足。而且，這個(gè)我吃一個(gè)就飽了。外面的我得吃兩三個(gè)才能飽呢。
