時(shí)蔬鮮蝦比薩

2012/2/8 18:48

之前我沒(méi)烤過(guò)比薩，這兩次實(shí)驗(yàn)下來(lái)，我感覺(jué)披薩很接近中餐，符合我們家人的胃口。也就是一個(gè)面餅上面鋪滿(mǎn)自己喜歡的蔬菜、肉類(lèi)或海鮮，當(dāng)然必不可少的是馬蘇里拉奶酪。一種食物里面，面、菜、肉、海鮮和奶都涵蓋了。不僅營(yíng)養(yǎng)全面，而且制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，很隨意，不像面包和蛋糕等西點(diǎn)那么嚴(yán)謹(jǐn)或耗時(shí)。

我決定以后隔三差五在家做回披薩，家里人都喜歡，對(duì)于煮婦我來(lái)說(shuō)，做比薩還比做其他飯菜簡(jiǎn)單省事得多。我訂購(gòu)的大比薩盤(pán)、輪刀、比薩鏟、馬蘇里拉和比薩草正在路上呢。