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姜汁墨魚

2012/2/8 19:00

原料:

墨魚、青花菜各250克。

調(diào)料:

醬油、姜泥、白糖各兩匙,米醋、芝麻油各一匙。

做法:

1、將墨魚洗凈切花片,放入容器內(nèi),覆上微波薄膜,高火3分鐘(卷起即可)。[美食中國]

2、將青花菜洗凈切小塊,用微波薄膜裹緊,高火4分鐘后取出,用冷開水沖洗,瀝干排盤,上面放墨魚,再淋上調(diào)勻的調(diào)料即可。

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