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如何挑選杏仁油

2016/12/9 13:30

選購技巧

好的杏仁油,能夠散發(fā)出清香的氣味,呈淡黃色。

保存秘訣

杏仁油要密封保存,不然會產(chǎn)生氧化,發(fā)生變質(zhì)。

烹調(diào)方法

杏仁油烹飪時不宜過熱,不然會產(chǎn)生有害物質(zhì),影響人體健康。

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