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如何挑選糙米

2016/12/12 17:24

看:色澤晶瑩,顆粒均勻,無黃粒。

聞:有一股米的清香,無霉?fàn)€味。

摸:用手插入米袋摸一下,手上無油膩、米粉(為了觀感好,很多黑心商會(huì)在米中摻面粉、清油)。

碾:用手碾一下,米粒不碎(說明米干燥,未摻水)。

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