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如何挑選牛百葉

2016/12/12 17:37

1、不要選太白的。很多的都是看著白的好看就買白的,其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法,前面已經(jīng)說(shuō)過(guò),商家為了百葉顏色看起來(lái)好看會(huì)給百葉添加雙氧水,增白,那這些吃到肚子里是非常不健康的。 

2、買的時(shí)候摸摸。不要選摸起來(lái)太光溜的,大的。因?yàn)楣饬锏拇蟮亩际桥蛎涍^(guò)的,用工業(yè)堿泡的哦。 

3、聞味道。正常的百葉是沒(méi)有刺鼻的味道的,但是放了東西的百葉聞起來(lái)就會(huì)有一股刺鼻的味道,可能是加了硫磺湊分量的。 

上等的牛百葉色白略帶淺黃,粘液較多,有彈性,組織堅(jiān)實(shí),無(wú)硬塊,無(wú)硬粒,無(wú)腐敗味。 

如果真的判斷不出來(lái)的話,那么我們?cè)诔缘臅r(shí)候就只能多泡泡的。

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