2016/12/13 10:52

很多朋友在菜市場(chǎng)買雞胸肉的時(shí)候，往往無(wú)從下手，有些看著顏色很鮮紅，就怕染色，有些看著肉質(zhì)嫩嫩的，就怕加了什么化學(xué)物質(zhì)，那么到底該如何挑選雞胸肉呢？

挑選雞胸肉的方法

1、新鮮的雞胸肉肉質(zhì)緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來(lái)比較軟，沒(méi)有彈性，甚至還會(huì)留下比較明顯的手指摸過(guò)的痕跡。

2、新鮮的雞胸肉呈干凈的粉紅色且具有光澤。

所以說(shuō)買雞胸肉就應(yīng)該挑那些肉質(zhì)緊實(shí)，有點(diǎn)點(diǎn)彈性的，肉色粉粉的，帶有光澤度的那種。大家在挑選的時(shí)候一定要注意了哦！