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如何挑選牛油果

2016/12/14 14:19

可以用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。  

如果按起來很硬,一點都捏不動,那就說明還未成熟??梢再I,但需要放置幾天再吃。  

如果按起來很軟,就說明果肉已經(jīng)爛了,也許里面都發(fā)黑了,那就不要買了。  

如果軟硬適中,稍微可以感覺按得動,那是最適合食用的狀態(tài)。  

用刀切開,里面是嫩嫩的黃綠色,很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。

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