2013/11/9 11:42

導(dǎo)語：秋季滋補很重要，今天我就跟大家介紹幾款秋季寶寶食譜供新媽媽們參考。

漸漸的天氣開始變涼了，寶寶們開始出現(xiàn)了各種各樣的不適應(yīng)，在這個寒冷的秋冬季節(jié)，媽媽們應(yīng)該如何去護理寶寶呢？尤其是在飲食上媽媽們應(yīng)該給寶寶做哪些好吃的才會讓寶寶們既可以迅速生長又可以抵抗嚴寒呢？今天我就跟這些寶寶媽媽們介紹幾款秋季寶寶食譜，讓我們一起給寶寶的餐桌豐富一下吧！

1、牛肉蘿卜湯

蘿卜可是秋冬季節(jié)的好食材，所謂冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜可以提高抵抗力又可以驅(qū)寒，是寶寶輔食中的最佳食材，而牛肉呢可以強筋壯骨、補充熱量，讓整個冬天不再寒冷，秋冬季節(jié)喝蘿卜湯是最好的選擇，那么怎么做呢？新學(xué)了一種方法非常簡單，即使不會做飯的媽媽們也可以嘗試的做一做。

首先牛肉要切片，切的薄一點，然后蘿卜切成四方片備用，蔥切絲。準備醬油、鹽、牛肉粉(韓國的一種調(diào)味料，也叫大喜大)。鍋中倒入清水，將切好的牛肉片洗干凈下鍋，開火，記住要冷水下鍋，待水開之后將上面的沫子扔掉，下入蘿卜片，出鍋之前加入鹽、牛肉粉、少許醬油，再次燒開之后即可出鍋，出鍋之后撒上蔥絲，味道特別鮮美，并且少油，這樣更健康，之前我們做湯可能都需要熗鍋，這樣清湯煮出來的味道會更清新。

2、雞湯

雞湯具有很高的營養(yǎng)價值，并且制作方法不復(fù)雜，只要將雞洗干凈之后放在砂鍋中燉煮即可，燉煮的時候放一些人參以及枸杞滋補的效果會更好，不過建議不要放鹽，出鍋喝湯的時候再放鹽以及蔥末，燉煮出來的雞湯還可以燉一些干豆腐、白菜等，既可以喝湯又可以以湯再去制作其他美食，一舉多得，拿雞湯給寶寶下點小面條味道非常好，寶寶們肯定愛吃，配上雞絲可謂是一款非常不錯的秋季寶寶輔食。

3、菠菜丸子湯

菠菜可以補鐵，又可以補葉酸，又是綠色的蔬菜，是寶寶們蔬菜的首選，菠菜洗干凈之后切斷備用，肉丸需要提前調(diào)好味道，否則下鍋之后肉丸會沒有滋味不好吃，并且有腥味。就像調(diào)餃子餡似的，在肉餡中倒入適量的醬油、鹽、雞精、蔥末攪拌適度之后備用。鍋中倒入清水之后點火燒開下入肉丸、再次開鍋之后下入菠菜，加鹽、雞精調(diào)湯味即可出鍋。

以上就是今天我想跟大家介紹的幾款秋季寶寶食譜，希望大家可以吸取和采納。