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寶寶補(bǔ)鈣食譜要記

2013/11/18 11:24

導(dǎo)讀:寶寶天天補(bǔ)鈣總不見效?你要從飲食上找找原因了。日常飲食中既有“鈣”的好朋友,也有小冤家,所以哪些不能喝鈣同食的,你要切記。

寶寶天天喝奶粉,輔食食材都是高鈣的為主,又有定時(shí)間喂服鈣制劑,為何寶寶還是會(huì)缺鈣呢?不少爸媽提出同樣的疑問,明明寶寶能吃到足夠的鈣了,為何還是會(huì)缺鈣?問題的關(guān)鍵就在于鈣的吸收率。給寶寶補(bǔ)鈣,重“量”更重“質(zhì)”,除了要有充足的鈣源保證外,還要有效的吸收,才能保證寶寶的健康成長。

方式方法不對(duì),往往是寶寶補(bǔ)鈣的最大漏洞。成長中的孩子,飲食上需要搭配豐富多樣和均衡的食材,還要適當(dāng)補(bǔ)充形形色色的營養(yǎng)品。而這些食材和營養(yǎng)品可不見得和“鈣”都是好朋友哦,因此要分開食用。

寶寶補(bǔ)鈣食譜要記

一、鈣制劑不要和它們一起吃

寶寶的飲食要葷素搭配,才能獲得全面的營養(yǎng),但一定要均衡。食物中的某些營養(yǎng)可能會(huì)影響到鈣制劑的吸收,所以要分開,別貪圖方便把鈣制劑混到主餐一起吃。鈣制劑最好在兩餐之間進(jìn)補(bǔ)。

1.植物性的食物:包括谷物在內(nèi),含有的較高含量的植酸,會(huì)螯合鈣,影響鈣的吸收率,如菠菜、莧菜、芫荽等都喊草酸鹽、碳酸鹽,同樣會(huì)妨礙鈣吸收。

2.油脂類食物:油脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收,影響消化。

3.牛奶:牛奶中也含有豐富的鈣,但把鈣制劑放到牛奶中同補(bǔ)就不妥了。奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。所以,寶寶喂奶后1-2小時(shí),胃內(nèi)食物大部分被排空后再給孩子喂鈣制劑。

4.鐵、鋅制劑:因?yàn)殇\與鈣都是陽離子,被消化吸收時(shí),會(huì)產(chǎn)生互相干擾,降低彼此的吸收率;而鐵對(duì)胃有一定的刺激性,同補(bǔ)反而影響胃腸對(duì)鈣、鋅的消化吸收效果。所以要給寶寶選擇單一的專業(yè)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。

鈣制劑最佳的補(bǔ)充時(shí)間在兩餐之間,如上午10點(diǎn)或下午二三點(diǎn)。鐵制劑也適合在兩餐之間服用,與鈣制劑服用時(shí)間最好相隔2-3小時(shí)以上,比如上午服鈣劑,下午再吃鋅補(bǔ)充劑。鐵質(zhì)最好飯后半小時(shí)補(bǔ)充。

二、有效補(bǔ)鈣吃這些

雖然“鈣”很不少食材、營養(yǎng)品都“合不來”,但它也有它的小伙伴。寶寶補(bǔ)鈣的效果與維生素D密切相關(guān),適量補(bǔ)充維生素D可以促進(jìn)寶寶對(duì)鈣的吸收。如何補(bǔ)充維生素D呢?

1.選擇含有維生素D3的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。迪巧小兒碳酸鈣D3顆粒就添加了100國際單位的維生素D3,可以有效促進(jìn)鈣的吸收效果。

2.適當(dāng)吃含維生素D的食物。包括動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚、豆類等。

另外,適當(dāng)曬太陽,也是有效補(bǔ)鈣的一種方法。曬太陽能幫助身體合成維生素D,促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。但切勿在強(qiáng)陽光下曬太陽,以免灼傷寶寶皮膚。特別是夏天陽光猛烈,盡量選擇每天上午10點(diǎn)前和下午4點(diǎn)后。

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