2015/3/13 10:16
產(chǎn)后只能喝素湯,別放其他料?錯!
給產(chǎn)后媽媽喝的湯在烹煮的時候一定要注意添加輔料,好像紅棗、花生、黃豆、綠葉蔬菜等。這些輔食不僅能夠稀釋湯水的油脂,也能令湯的營養(yǎng)更為全面,味道更好。尤其是香菇,除了上述優(yōu)點之外,還能改善湯的色澤,有開胃作用,更重要的是能提高人體免疫力,特別適合產(chǎn)婦。
產(chǎn)后營養(yǎng)湯別放鹽?錯!
懷孕期間,媽媽體內(nèi)都有不同程度的水鈉,產(chǎn)后這些液體會隨著汗液、尿液大量排出。如果產(chǎn)后飲食過于清淡,甚至無鹽的話,產(chǎn)婦容易發(fā)生低鈉血癥,而且長期喝沒有味道的湯,也會影響產(chǎn)后的食欲和心情。
產(chǎn)后媽媽只喝湯不吃肉?錯!
湯本身含有大量的水分,能夠滿足哺乳的需要,但是湯里面只含有少量的維生素、礦物質、脂肪和蛋白質分解后的氨基酸,營養(yǎng)價值最多是肉的10%-12%,大量的營養(yǎng)物質都還保存在湯肉里,因此,“連吃帶喝”是最好的選擇。