2016/2/18 17:45

4.鐵。鐵是血紅蛋白必不可少的微量元素，對(duì)孩子的新陳代謝和成長(zhǎng)發(fā)育都起到重要作用。鐵攝入量不足容易導(dǎo)致孩子貧血?？死锔癫┦勘硎?，牛奶喝太多容易導(dǎo)致鐵缺乏，兒童每天最好別超兩杯。主要補(bǔ)鐵食物包括：鐵強(qiáng)化谷類食物、雞蛋、雞肉、瘦牛肉、米飯和面包等。

5.纖維素?？死锔癫┦勘硎?，膳食纖維(纖維素)是健康飲食的重要組成部分，經(jīng)常便秘的孩子和接受如廁訓(xùn)練的孩子更要多攝入纖維素。孩子餐盤中，水果和蔬菜應(yīng)至少占一半。全谷食物也是纖維素的重要來源。另外，可適當(dāng)增加煎餅或燕麥片等食物。