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孕媽媽如何健康吃早餐?

2016/2/18 17:45

 

早餐怎么吃才健康?要包含四類!

早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25-30%,原則是“營養(yǎng)全面、均衡”。要有谷類食物、動物性食物、奶類或奶制品,還要有蔬菜水果。一份營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐應(yīng)該包括以上4類食物,各類食物的量可因人而宜。

谷類食物補充碳水化合物,提供人體所需的能量。奶類食物補充人體鈣等微量元素。肉類適當攝入可以保證蛋白質(zhì)需求。蔬菜提供有人體需要的礦物質(zhì)和微量元素。

谷類食物主要包括大米、小麥、小米、大豆及其他雜糧。不妨多做一些雜糧飯、雜豆飯或雜糧粥,還可以在蒸米飯時加入 紅薯、土豆、青豆等。

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