2016/2/18 17:45

 

不利于免疫功能的食物

當(dāng)然，并非所有事物都具有提高免疫力的作用，有些事物反而可能不利于機(jī)體的免疫功能，如油炸食品、燒烤食品、含鹽過(guò)多的食品、酒等。當(dāng)然，要注意避開引起過(guò)敏的食物。

合理飲食，調(diào)節(jié)免疫功能

（1）飲食均衡、全面，食物品種要多樣化。

（2）多吃新鮮的蔬菜和水果。

（3）常吃奶類，尤其是酸奶，酸奶中所含的乳酸菌可增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)制。

（4）適當(dāng)吃點(diǎn)大蒜。大蒜是抵抗病毒和細(xì)菌的天然活抗體。

（5）食用優(yōu)質(zhì)油脂。大多植物油和魚油含有豐富的不飽和脂肪酸，而動(dòng)物油脂含有太多的飽和脂肪酸，不利于健康。而地溝油、“新型地溝油”則有害于我們的健康。

（6）注意富含鋅的食物的攝入。鋅可以促進(jìn)白細(xì)胞的繁殖，抑制病毒生長(zhǎng)。雖然人群中典型鋅缺乏很難見(jiàn)到，只要經(jīng)常吃肉、魚等一般都不會(huì)缺乏，但是素食主義者應(yīng)警惕鋅缺乏。

（7）特殊人群如長(zhǎng)期熬夜、值夜班族，孕婦，急、慢性病人可在醫(yī)師或資深營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)及生物活性物質(zhì)。

（8）攝入充足的水。