2016/2/18 17:46

 

重視午餐

除了早餐，上班族孕媽媽們最應(yīng)重視的應(yīng)該是午餐了。午餐是一天之中比較重要的一餐，午餐在三餐中起著承上啟下的作用，能量供給占全天所需總能量的30%~40%。怎樣吃出午餐營養(yǎng)來，相信是很多上班族孕媽媽關(guān)注的問題。其實，無論是在外就餐還是選擇自己帶飯，只要注意營養(yǎng)的均衡搭配，工作中的孕媽媽一樣可以滿足自己和肚中小寶寶的營養(yǎng)需求的。

如果條件允許上班族準(zhǔn)媽媽最好是自帶午餐。這樣食物的健康和衛(wèi)生都相對安全，而且能對菜式自我搭配。但是自帶午餐一樣有講究。我們需要注意餐具和菜式的選擇問題，比如：便當(dāng)盒必須是符合微波加熱材質(zhì)的；飯菜起鍋時就裝盒，不要等吃剩下了再裝盒，而且飯菜分開裝盒，裝盒后放冰箱冷藏；最適合帶的食物：米飯、牛羊肉、雞肉；不適宜帶的食物：豬肉、魚類、海鮮類，綠葉蔬菜、涼拌菜。

在外就餐的上班族孕媽媽，往往營養(yǎng)的攝取偏重淀粉類，蛋白質(zhì)和蔬菜較難補(bǔ)充充足。這樣，不僅容易造成營養(yǎng)素攝取不均衡，影響胎寶寶的生長發(fā)育，而且一不留神就會讓孕媽媽胖起來。怎樣彌補(bǔ)這一缺憾呢？