2016/10/8 11:39
對(duì)于產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō)最關(guān)注的就是產(chǎn)后如何恢復(fù)的問(wèn)題,那么,你知道產(chǎn)后女性喝什么湯好恢復(fù)身體呢?其實(shí),不管產(chǎn)后女性喝什么湯,只要是有利于產(chǎn)后恢復(fù)的養(yǎng)生湯都是可以嘗試的。正如大家所知,喝湯會(huì)對(duì)產(chǎn)后女性會(huì)產(chǎn)生特別好的效果,接下來(lái),家有好baby小編就為大家介紹一些產(chǎn)后飲食的營(yíng)養(yǎng)食譜。
花生豬蹄湯
原料:豬蹄2個(gè),花生150g,鹽、味精適量。
做法:將豬蹄除去蹄甲和毛后,洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:花生性味甘平,入肺脾經(jīng),其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平,入胃經(jīng),其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
黃芪燉雞湯
原料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。
作法:黃芪入濾袋內(nèi),母雞洗凈,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
功效:黃芪甘溫,功能補(bǔ)氣健脾,益肺止汗,可補(bǔ)氣生血而化生乳汁,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等癥。
豬蹄通草湯
原料:豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。
做法:將以上3味共同加水煮湯。
功效:通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳,每日分3次服,連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳。
喝湯有什么好處?
喝湯不僅有利于健康,更有利于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)且易被機(jī)體所吸收。
我國(guó)民間曾長(zhǎng)期流傳著各種“食療湯”,今人則將其譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)健療湯”。例如:鯽魚(yú)湯通乳水,墨魚(yú)湯補(bǔ)血,鴿肉湯利于傷口收斂,紅糖生姜湯驅(qū)寒發(fā)表,綠豆湯清涼解暑,蘿卜湯消食通氣,黑木耳湯明目,白木耳湯補(bǔ)陰。中國(guó)有一本5000年前撰寫(xiě)的食譜,其中就有關(guān)于“鴿蛋湯”的烹調(diào)方法。不知這些可否謂之為“湯文化”,其實(shí)堪稱(chēng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
外國(guó)人也講究喝湯。日本的相撲運(yùn)動(dòng)員每天在大運(yùn)動(dòng)后便要吃一大碗有牛羊之類(lèi)“什錦湯”,并說(shuō)他們“發(fā)力”的決竅就在于喝湯。日本產(chǎn)婦分娩后則愛(ài)喝海藻湯,美國(guó)人愛(ài)喝西紅柿湯和咖喱肉片湯,朝鮮人貪喝蛇肉湯,越南人看重燕窩湯,地中海沿岸各國(guó)嗜好大蒜湯,巴伐利亞是豌豆湯,傳說(shuō),意大利作曲家威廉第就曾說(shuō)自己的創(chuàng)作靈感來(lái)源于喝雞湯!
小編碎碎念:上面就是關(guān)于有助于產(chǎn)后恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)湯,希望可以幫助產(chǎn)后女性。在這里,小編也是溫馨提示大家,產(chǎn)后調(diào)理十分重要不容忽視,多喝湯可以很好地補(bǔ)充身體所需要的能量。所以,產(chǎn)婦們要重視產(chǎn)后飲食的調(diào)理方法!