客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 母嬰飲食 > 正文

糖尿病孕婦多吃這一種菜

2017/3/28 09:28

孕期營養(yǎng)對于準媽媽來說至關重要。可是有些孕婦由于擔心自己的特殊體質,所以忌口多多,導致營養(yǎng)攝入不足或營養(yǎng)結構失衡。其實,只要是根據不同的體質狀況,因人制宜地設計食譜,孕婦一樣可以口福不減,健康依舊!

里脊肉炒蘆筍

材料:

黑木耳適量,嫩里脊肉150克,青蘆筍3根,大蒜4瓣,鹽少許,胡椒粉1/2湯匙,淀粉1小匙,水1大匙。

做法:

1 將黑木耳洗干凈,撈起后瀝干,切絲備用。

2 將嫩里脊肉切成細條狀,粗細和蘆筍相當。

3 把里脊肉和蘆筍都切成小段,每小段約3厘米長。

4 將鍋預熱,加入少許油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。

5 加入鹽和胡椒粉炒熟后盛盤,將淀粉加水勾芡好淋上即可。

食譜功效降血糖

1 將各種蔬菜拌炒在一起,可以增加對寶寶神經管發(fā)育相當重要的葉酸的攝入量。另外,蔬菜的熱量低,即使是孕婦吃得很飽,也只是攝入了少許熱量,血糖不會升高。

2 青蘆筍含有豐富的維生素E、維生素C和纖維素,有清血和平衡血糖的功能。

除了蘆筍、黑木耳之外,孕婦也可以根據自己的喜好,搭配一些玉米筍、草菇等時令蔬菜。

最受歡迎的家常菜

更多