客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 母嬰飲食 > 正文

糖尿病孕婦多吃這一種菜

2017/3/28 09:28

孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)至關(guān)重要??墒怯行┰袐D由于擔(dān)心自己的特殊體質(zhì),所以忌口多多,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足或營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。其實(shí),只要是根據(jù)不同的體質(zhì)狀況,因人制宜地設(shè)計(jì)食譜,孕婦一樣可以口福不減,健康依舊!

里脊肉炒蘆筍

材料:

黑木耳適量,嫩里脊肉150克,青蘆筍3根,大蒜4瓣,鹽少許,胡椒粉1/2湯匙,淀粉1小匙,水1大匙。

做法:

1 將黑木耳洗干凈,撈起后瀝干,切絲備用。

2 將嫩里脊肉切成細(xì)條狀,粗細(xì)和蘆筍相當(dāng)。

3 把里脊肉和蘆筍都切成小段,每小段約3厘米長(zhǎng)。

4 將鍋預(yù)熱,加入少許油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。

5 加入鹽和胡椒粉炒熟后盛盤(pán),將淀粉加水勾芡好淋上即可。

食譜功效降血糖

1 將各種蔬菜拌炒在一起,可以增加對(duì)寶寶神經(jīng)管發(fā)育相當(dāng)重要的葉酸的攝入量。另外,蔬菜的熱量低,即使是孕婦吃得很飽,也只是攝入了少許熱量,血糖不會(huì)升高。

2 青蘆筍含有豐富的維生素E、維生素C和纖維素,有清血和平衡血糖的功能。

除了蘆筍、黑木耳之外,孕婦也可以根據(jù)自己的喜好,搭配一些玉米筍、草菇等時(shí)令蔬菜。

最受歡迎的家常菜

更多