2017/4/10 09:31

動物血：雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，但是加工過程一般不是自家做的，比較不好控制質(zhì)量，小寶寶還是要謹(jǐn)慎選擇。

黃豆及制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，鐵的吸收率高比米、面都要高很多。

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蔬菜類：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但因營養(yǎng)素相對較全，寶寶可每天食用。木耳和蘑菇鐵的含量很高，海帶、紫菜等也不錯。