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補(bǔ)肝明目 產(chǎn)后補(bǔ)血餐

2017/4/10 11:12

豬肝清湯

豬肝含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),是產(chǎn)婦補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目之佳品。

原料:豬肝500克。,菠菜2棵,姜3-5片,清水5碗,香油、味精、米酒、精鹽各適量。

做法:

1、在鍋內(nèi)加入5碗清水,侍沸騰后,倒入切好的姜絲和豬肝;

2、把切好的菠菜放入鍋內(nèi);

3、加入適量的鹽和米酒;

4、起鍋后滴入香油。


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