2018/10/31 14:19

三、鯽魚香菇湯

材料：新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽等調(diào)味品適量。

做法：先把鯽魚去腮、內(nèi)臟、洗凈，放入油鍋里炸成金黃色；香菇洗凈泡軟，冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片，小油菜洗凈；將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，加適量鹽調(diào)味即可。

四、蛋黃蓮子湯

材料：蓮子，雞蛋，冰糖

做法：蓮子洗凈加3碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖調(diào)味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

紅豆芋艿牛奶燉

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