2019/1/24 13:59

女性懷孕之后身體非常容易水腫，尤其是到了孕晚期的時候更是容易水腫，那么孕婦吃些什么食物能預(yù)防水腫呢？去水腫的食物有哪些呢？

1、蒜味蘆筍

蘆筍中含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)及其他微量元素。而且蘆筍中的氨基酸含量非常高。因此孕婦經(jīng)常食用蘆筍，可以清熱利尿、消除水腫，還能幫助緩解疲勞，增強食欲，提高人體免疫能力。

所需材料：蘆筍、大蒜、高湯、淀粉、調(diào)味料

制作方法：先將蘆筍清洗干凈，接著把比較老的部分摘除干凈；取干凈的鍋，鍋中放入適量清水燒熱，接著放入蘆筍，適量的食鹽，油，開火煮2~3分鐘后撈出瀝水；鍋洗干凈后，放入少許油，接著放入蘆筍煸炒一會兒撈出擺盤；再將鍋洗刷干凈，然后放入蒜末、高湯、少許糖、食鹽、水淀粉勾芡，最后淋在蘆筍上即可。

2、冬瓜草菇

冬瓜水分充足，同時具有清熱生津、消腫尿以及解暑除煩的效果，因此冬瓜草菇非常適合孕晚期的孕婦消除水腫。

所需材料：新鮮草菇、冬瓜、素鮮湯、料酒、香蔥、生姜、淀粉、調(diào)味料

制作方法：香蔥洗凈切成蔥花，生姜洗凈切片備用；新鮮草菇去除根部，接著用清水洗凈后，一切為二，然后放入沸水中焯一下?lián)瞥觯湃肜渌羞^涼；冬瓜去除皮瓤，接著用刀修成直徑約2厘米的圓球，然后也放入沸水中焯，撈出后瀝干水分備用；取干凈的炒鍋，鍋中放入素鮮湯，料酒，蔥花，姜片以及適量的味精。湯汁燒開以后撇去浮沫，然后用勺子撈出蔥花和生姜片；接著將冬瓜球、草菇放入；湯汁再次燒開以后，加入食鹽調(diào)味，水淀粉勾芡后即可出鍋裝盤，最后淋上香油就可以了。

羊骨湯面

相關(guān)閱讀：孕婦飲食菜單