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黃花菜可治療“電腦臉”

2012/2/7 11:53

我有一個表弟,在一家電腦公司工作,工作不累,薪水較高。但今年30歲了,還沒有女朋友。在我舅媽的督促下,我也幫他介紹了幾個對象,每回都是見了幾次面后,人家就跟他說拜拜了。我通過介紹人問原因,她們說,我的表弟別的條件都好,但就是交往了幾次后,感到他對人很冷漠,沒有一點激情。

確如她們所說。我找到了我表弟不受女孩子歡迎的原因了,很簡單——都是電腦惹的禍。

蓋茨 典型的“電腦臉”

比爾·蓋茨的臉就是一張典型的“電腦臉”。引用蓋茨身邊人的話說,是時常眼光呆滯,神情木訥,缺少笑容。這是長期的程序員工作留下的后果之一。

心理學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常與電腦打交道的人,由于長時間面對沒有生命的電腦屏幕,而與人的交流越來越少,會在不知不覺中生出一張表情淡漠、冷峻的“電腦臉”。習(xí)慣了與計算機交流的人,往往很難體諒對方,他們對于自己的觀點要么執(zhí)意堅持、要么全盤放棄。

但在社會交往中,處理人際關(guān)系要比電腦交流復(fù)雜得多,即使你的要求是正確的,也不一定會馬上被人接受,而這些人思維方式和處理問題的方法簡單,無法與他人達成妥協(xié)和諒解。在實際工作中,他們經(jīng)常是既無法很好地匯總部下的意見,又不能有效地協(xié)調(diào)與其他部門的工作,以至于無論干什么事都畏縮不前,最終對自己失去信心,時間長了,將會內(nèi)心煩躁、身心疲憊、精神沮喪。

治療食物:黃花菜

對于我的表弟,我給他開出的治療食物就是:黃花菜 。

兒科醫(yī)生新近發(fā)現(xiàn)了一個很重要的關(guān)系,那就是笑與鐵質(zhì)之間的瓜葛。

研究資料顯示,凡是面帶微笑、眼球靈活、目光炯炯有神的嬰兒,其體內(nèi)的鐵貯存多數(shù)正常;相反,面孔嚴肅、呆板,或1小時內(nèi)僅發(fā)笑1~2次的寶寶,血中鐵含量可能不足??磥恚讶鄙傩θ葑鳛槲覀凅w內(nèi)缺鐵的一個早期警報,不用等到出現(xiàn)貧血癥狀時才想到補鐵。

人們都知道菠菜富含鐵,其實,黃花菜中所含的鐵是菠菜中的幾十倍。古人曾給黃花(金針)起名叫忘憂、療愁。這足以說明黃花菜的功效。

在我國的徐州,有道傳統(tǒng)名菜“軟炸黃花菜”。最適合網(wǎng)蟲們吃。此菜用黃花菜作主料,因外以雞糊裹炸,食之軟嫩而得名。在北京,正宗的徐州菜館很少,但一般經(jīng)營南方菜的飯館里都有這道軟炸黃花菜。美中不足的是這些飯館所用的黃花不是徐州產(chǎn)的,因此,效果差了些。

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