2012/2/7 11:54

辣

可消除體內(nèi)氣滯、血滯等癥。食過(guò)量，會(huì)使肺氣過(guò)盛、肛門灼熱，所以，患痔瘡等肛門疾病及胃、十二指腸潰瘍、便秘、尿道炎、咽喉炎等癥，不宜多食。

酸

可增強(qiáng)肝臟的功能，防止某些肝臟疾病，但食酸過(guò)多，會(huì)使消化功能紊亂，尤其胃酸過(guò)多的人，患關(guān)節(jié)炎及腎功能衰弱者，切勿多吃。

甜

常吃能補(bǔ)氣血，解除肌肉緊張，還有解毒作用。食甜量過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高，血液中膽固醇增加，身體虛胖，特別是糖尿病患者尤其注意不能食用。

苦

有解躁熱和利尿等作用，但脾虛或大便秘結(jié)的人應(yīng)少吃，多吃則會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐。

咸

人體血液中不可缺少的成分，食它能軟化體內(nèi)酸性腫塊，如果食量過(guò)多，會(huì)加重心、腎機(jī)能的負(fù)擔(dān)，加重高血壓等癥狀。