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白菜幾種做法不利健康

2012/2/7 12:24

民間素有“百菜不如白菜”的說法,平日里毫不起眼的大白菜其實兼具營養(yǎng)和美味的雙重優(yōu)點。但是食用過程中,需要注意10點……

(1)不宜食用霉?fàn)€變質(zhì)的白菜;

(2)服用維生素K時不宜食用;

(3)不宜食用久放的熟白菜;

(4)不宜燜煮后食用;

(5)不宜水浸泡后食用;

(6)不宜燙后擠汁作菜餡用;

(7)不宜食用酸菜過多;

(8)不宜和豬、羊肝同時食用;

(9)不應(yīng)食用銅制器皿盛放或烹制的白菜;

(10)不宜多食偏食。

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