2012/2/7 12:34

21、芹菜葉也能吃

吃芹菜時，大家經(jīng)常把芹菜葉丟掉，其實(shí)芹菜葉也可以吃的。用芹菜葉做湯或者做餡，味道非常清香；

如果用來煮水喝，可起到降血壓的作用。

22、西瓜皮也能吃

西瓜是很多人都愛吃的水果，吃剩的西瓜皮經(jīng)常被扔掉。

其實(shí)西瓜皮具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，把西瓜皮炒著吃或燙熟以后涼拌著吃，既美味又營養(yǎng)。

23、荷葉不宜做菜

荷葉具有解熱、抑菌、解痙的作用，可以用來做湯，但其性涼，最好不要拿它來做菜。

24、空腹忌吃西紅柿

西紅柿中含有大量膠質(zhì)、果質(zhì)和柿膠酸等物質(zhì)。

空腹吃番茄，這些物質(zhì)容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，形成不容易溶解的塊狀物，堵塞胃的出口，使胃內(nèi)壓力升高，引起腹痛、嘔吐等癥狀。

而飯后吃西紅柿，胃酸已與食物中合，就不會出現(xiàn)這種癥狀了。

25、香蕉放黑了可用來和面

香蕉放久了表面會發(fā)黑，很多人都會扔掉，其實(shí)這樣的香蕉所含的水分很多，用來和面既不浪費(fèi)，和出來的面又香甜可口。