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空腹時不可以吃蕃茄

2012/2/7 12:02

空腹時不可以吃蕃茄

許多人愛吃蕃茄,肚子餓時也拿蕃茄來充饑。

但是卻不知道,蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性成分。這些物質會與胃酸發(fā)生作用,形成難溶解的「結石」,從而阻塞胃的出口──幽門,使胃內(nèi)壓升高,造成急性胃擴張,引起腹痛、嘔吐,甚至發(fā)生失液性休克。

因此,最好是在飯后再食用番茄。

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